O estudo, realizado na Universidade de Aberdeen, Reino Unido, concluiu que os filhos de mães que comeram a mais maçãs eram cada vez menos provável que tenham ou tenham sibilaram médico confirmou-asma na idade de 5 anos, comparados aos filhos de mães que teve a menor maçã consumo. Filhos de mães que comiam peixe uma vez ou mais por semana eram menos propensos a ter eczema que os filhos de mães que nunca comeu peixe.
O estudo não encontrou qualquer efeito protetor contra a asma e doenças alérgicas em muitos outros alimentos, incluindo legumes, suco de frutas, frutas cítricas ou kiwi, grão inteiro produtos, gordura de lacticínios ou margarina e outras gorduras para barrar de baixo.
Os pesquisadores estudaram 1.212 crianças nascidas de mulheres que preencheram questionários alimentares durante a gravidez. Quando as crianças tinham 5 anos de idade, as mães preencheram um questionário sobre os sintomas respiratórios da criança e as alergias, bem como um questionário sobre o consumo alimentar da criança.
As crianças também foram dadas a função pulmonar e testes alérgicos. Estudos anteriores no mesmo crianças têm encontrado evidências de efeito protetor da vitamina E e D e zinco durante a gravidez para reduzir o risco da criança arquejar e asma, observa pesquisadora Saskia Willers, M.Sc. Universidade de Utrecht, nos Países Baixos. Se os novos resultados são confirmados, diz ela, “recomendações de modificação dietética durante a gravidez pode ajudar a prevenir alergias e asma infantil.”
Willers conclui que, pelo menos até 5 anos, uma dieta da mãe durante a gravidez pode ser mais influente do que uma criança de saúde respiratória da criança do que a própria dieta. Ela observa que um estudo mais aprofundado deste grupo de crianças que serão necessários para ver se a associação com as mães’ dieta diminui em crianças mais velhas, e se mães e suas crianças’ dietas interagir em crianças mais velhas.
Willers sugere que o efeito benéfico de maçãs pode vir de poderosos antioxidantes chamados flavonóides, enquanto que peixes do efeito protetor pode vir de ácidos graxos ômega-3, que outros estudos têm sugerido ter um efeito protetor sobre o coração e pode ter um efeito protetor na asma. “Outros estudos já analisaram vários nutrientes” efeito sobre a asma durante a gravidez, mas o nosso estudo analisou determinados alimentos durante a gravidez eo subsequente desenvolvimento da asma e das alergias infantis, o que é bastante nova “, afirma Willers. “Os alimentos contêm misturas de nutrientes que podem contribuir mais do que a soma das suas partes.”
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